Confitures

post date24/06/2015  •   post categoriesProduits

Nos confitures contiennent en général, 60 à 70 g du fruit nommé pour 100 g de confiture (sauf agrumes), le reste étant du sucre de canne blond. Nous ajoutons un peu de jus de citron dans quelques unes.

L’ensemble des ingrédients est issu de l’agriculture biologique.

Les confitures sont fabriquées chaque année à la saison des fruits. Le travail est entièrement manuel. Les cuissons se font en casseroles. Pour les gelées, les fruits sont passés à l’étamine.

Nos confitures sont conditionnées en pots de 360 g. Elles ont une date de qualité optimum de 3 ans.

 

Nos confitures

 
  • Abricot
  • Pêche-Vanille
  • Poire Williams
  • Tomate verte au citron
  • Marmelade d’orange douce
  • Marmelade d’orange amère
  • Gelée de coing
  • Fraise
  • Framboise
  • Gelée de groseille
  • Mûre
  • Pomelo IGP Corse
  • Reine Claude
  • Cul Polet
  • Myrtille sauvage
  • Cassis
  • Gelée de cassis
  • Citron de Sicile